Congrio Frito con Panko

Congrio Frito en panko acompañado de Papas Fritas o Ensalada Surtida o Chilena

Salmón Mapuche

Preparado a la plancha con Mantequilla al Merkén y acompañado de papas rusticas salteadas al romero

Reineta o Merluza Austral al Cancato

Pescado al horno con Tomate, Chorizo, Queso Fundido y Oregano

Salmón Cancato

Pescado al Horno con Tomate, Chorizo, Queso Fundido y Oregano

Brochetas de Salmón y Camarones Ecuatorianos

Congrio Plancha a lo Pobre

Congrio a la plancha, acompañado de cebolla caramelizada, papas fritas y huevos fritos.